Revista
Vol.
N°.
Año:
ISSN:
33
los
embargo,
muy
no
individuos,
nutrientes
estado
El
mundiales
para
suplir
los
dietéticos
2010),
más
insostenible
ambiental
económicamente;
hábitos
alternativa
Bilali,
Debs,
Cardone,
y
Driouech,
Hoogland,
contexto,
la
producción
de
microbiana
Ramos
rendimientos;
proteína
limitado
consumidor
(García-Garibay,
Cruz-Guerrero,
Lopes,
2010).
menor
no
adversos
aminoácidos
esenciales
y
presenta
digestibilidad
Corrochano,
Auricularia
producidas
forma
algunos
árboles,
así
como
en
lignocelulósicos
Estrada
2016),
una
forma
de
reciclaje
de
agroindustriales
que
(Monteros
Sumba
Lusero,
y
Salvador
Por
cepas
industrial.
MATERIALES
Medios
Se
empleó
medios
de
antibiótico,
papa
Extracto
PERFECTI®,
la
Material
Los
carpóforos
de
Auricularia
sp.
recolectados
Mira,
parroquia
Jacinto
Jijón
y
comunidad
húmedo
con
siguientes
WGS84
Este
crecido
madera
aserrada
de
pendo
en
descomposición;
por
lo
que
recolección
s
transportaron
sustrato,
1.
Fig.
al
Aislamiento
Se
extracción
longitud
posterior
en
agar
antibiótico
6
días
a
22
consideraron
aislamientos
todos
aquellos
crecimientos
características
miceliares
sin